⑤元祖 長浜ラーメン ぶんりゅう ２０１１年２月２６日（土）に閉店しました

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場所は『ごあいさつ』の地図　　⑤元祖　長浜ラーメン　ぶんりゅう　　となります。

※２０１１年２月２６日（土）に閉店しました。
閉店後は『ぶんりゅう那の津店』のみの営業となります。
　 ぶんりゅう那の津店
〒810-0071　福岡市中央区那の津4-2-8





道路を挟んで『③元祖　ラーメン長浜家』のまん前です。

元祖長浜ラーメンでは店員がとっつきにくいという記事を良く見かけますが、ここのおやじさんは親切で古今の長浜ラーメンの事とかも教えてくれます。





ここは数種類のラーメンがあります。

メニューにあるラーメンは全部食しましたが、私のお勧めは『まかないラーメン』５００円です。

具が多いため替え玉をしても２杯目が寂しくなくおいしく頂けます。




サービスメニューです。

替玉５０円というのを良く見ます。




麺の硬さは生・硬・普・ヤワが有ります。




ラーメン　４００円

地図の①②③とは違いちょっと味付けの有るラーメンです。

しかし元祖長浜ラーメンがメジャーになる以前の昔の長浜ラーメンの味です。








まかないラーメン　５００円

チャンポンの具で麺はラーメンという感じです。

でもスープは薄味で余計な調味料の味が無く美味しかったです。

お店の方によると具はチャンポンみたいに煮ていないそうです。







食べ始めたところ、お店の方が『辛いのが好きだったらどうぞ』と言って”赤い調味料”が乗った”金具のレンゲ”を持ってきてくれました。

頂いたところこれは『一蘭』のあの赤い調味料「オスカランの酸味」に似ていました。




今週のサービス　『替え玉　５０円』　でした。

野菜がたくさん入っていたので『替え玉』だけでもラーメンが寂しくありません。

ＴＯＴＡＬ５５０円（まかないラーメン５００円＋替え玉５０円）で満足です。




ピリ辛ラーメン　５００円

ネギが多めのラーメンに、ピリ辛が乗ったレンゲが付いてきます。




最初の１杯目はピリ辛を入れずに、素のラーメンを頂きます。




替え玉（今週は５０円でした）をして、２杯目はピリ辛を入れます。




ラーメンを混ぜてピリ辛ラーメンを頂きます。

（結局５５０円で　ネギラーメン　と　ピリ辛ラーメン　を食べた事になります）




ネギラーメン　４５０円

ネギが一杯です。




ゴマを入れて頂きました。




高菜ラーメン　４５０円

高菜が一杯です。




高菜が多いのは有りがたいのですが、その結果辛すぎてＮＧです。

お勧めできません。




もやしラーメン　４５０円

「もやし」のためか、薄いスープがますます薄くなり、ちょっと味が寂しく思いました。

これならあと５０円足して「まかないラーメン」にした方が良いです。




キクラゲラーメン　４５０円

「キクラゲ」と「ネギ」がたくさん入っています。




チャーシューメン　６００円

「チャーシュー」が６枚入っています。







おまけ

チャンポン　６５０円

具だくさんで美味しいです。




Ａセット（ラーメン＋半チャーハン）　７００円

ここに来るおっちゃん達の定番です。




Ｂセット（ラーメン＋ギョーザ５個＋辛子高菜付きご飯）　７００円

ここに来るおっちゃん達のもうひとつの定番です。







以前ぶんりゅうのおやじさんに作って頂いたメニューには無いラーメン（タンメンとイーフー麺）です。

（閉店しましたので公開します）

タンメン　６５０円

チャンポンのチケットで購入です。



辛く味噌とひき肉でタンメン風に出来ています。



麺を食べ終わったら、ごはんのチケットを買い雑炊にして食べます。



汗もポタポタ出てきました。



イーフー麺　７５０円

チャンポンのチケット（６５０円）　＋　１００円　の７５０円です。

ぶんりゅうラーメン　に似ています。





麺を揚げていて表面はコンガリきつね色です。
食感が美味しいです。



↓　まずはここからお読みください。
福岡市元祖長浜ラーメン元祖長浜家乱立整理　ごあいさつ（ＴＯＰ）




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この地区には『長浜ナンバーワン』のお店が長浜店、魚市場店、夜になると屋台と有ります。
同じ『長浜ナンバーワン』ですが店によって値段や味も違います。
長浜ラーメン　長浜ナンバーワン　店舗情報

『元祖　長浜ラーメン』を食べる人からは怒られそうですが、一応『一風堂』、『一蘭』の情報も載せておきます。
ラーメン（拉麺）一風堂福岡市店舗情報

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タグ：ラーメン